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花蓮自強夜市 進擊的帝王草莓
2014-03-19 04:18:00
2014-03-19 04:30:00
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林新凱
花蓮自強夜市 進擊的帝王草莓
近來數家電視媒體進軍花蓮美食一級戰區,超大一串裹著糖衣的草莓糖葫蘆現身啦!看著客人喜孜孜的神情,張大口卻吃不進去,帝王草莓碩大飽滿的身形叫人為之一亮!〈攝影/林新凱〉
林新凱
  近來數家電視媒體進軍花蓮美食一級戰區,超大一串裹著糖衣的草莓糖葫蘆現身啦!看著客人喜孜孜的神情,張大口卻吃不進去,帝王草莓碩大飽滿的身形叫人為之一亮,垂涎欲滴!

  吳老闆表示:「每期一剛開花的時候,草莓都會比較大,這是二、三期花比較特別,扇形的草莓,所以一年的產量可能不到一百支」帝王草莓來自於台灣最有名的產地大湖,直送至花蓮搭配牛B專利技術,裹上酥脆糖衣,無論是重量或是外觀都比一般草莓大2至3倍,一年產量一甲地出產屈指可數,數量非常稀少,帝王草莓霸氣側露。

  帝王草莓非常碩大,做成冰棍冷凍鎖住口感,「帝王草莓冰冰的慢慢化在嘴裡,口感相當綿細,像是吃草莓雪花冰一樣」顧客笑著表示沒拿過這麼重的糖葫蘆,由於帝王草莓數量有限,遇到賣完的時候架上的特級草梅可不要錯過,大口一咬薄脆喀滋一聲,整顆草莓汁液滿嘴,大湖草莓甜度高,真的令人非常滿足!〈攝影/林新凱〉

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