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【一中夜市】混搭風格義大利麵 吃出自我口味
2014-04-16 13:30:00
2014-04-16 18:32:00
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莊博鈞
【一中夜市】混搭風格義大利麵 吃出自我口味
韓式烤肉彩旋麵,當韓國料理遇上義大利麵,也可以很好吃唷!烤過的梅花豬肉,灑有香香的芝麻,而醬料是用韓國柚子醬調的,帶有濃濃的酸甜水果香氣,相當開胃。(攝影/本資料站提供)
莊博鈞
  台灣異國料理中以義大利麵較為常見,有間義大利麵店,可結合各種不同國家的特色風味,混搭出個人喜愛的口味,透過料理嚐試不同醬汁及各國食材的混搭,藉此感受到多樣的異國風情。

  位在一中夜市水利大樓旁的一中二街美食廣場,名叫「蠻牛義大利麵」,專賣混搭風格的義大利麵,多達17種義大利麵口味,各個具有獨特風味;如蔥香烤鴨、德式香腸、照燒豬排和韓式烤肉…等,醬汁有白醬、紅醬及隱藏版青醬三選一,還可選擇義大利麵種類;如彩旋、斜管、貝殼、義大利麵及通心麵…等,除了品嚐異國美食外,單就視覺上也顯得相當豐富及趣味性十足。

  炎炎夏日,可以挑選韓式烤肉彩旋麵,當韓國料理遇上義大利麵,也可以很好吃唷!烤過的梅花豬肉,灑有香香的芝麻,而醬料是用韓國柚子醬調的,帶有濃濃的酸甜水果香氣,相當開胃。還可以選擇其他醬汁、麵條及焗烤,來提升口感。

  吃膩了單一口味的義大利麵嗎?相信來「蠻牛義大利麵」,混搭的風格,絕對可以找出適合你的口味。(攝影/本資料站提供)

一中街美食˙蠻牛義大利麵:http://0422250182.tw.tranews.com/
大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/
2014-04-16 13:30:00
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