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高雄六合夜市美食小吃推薦 台味臭薯條
2014-04-17 14:34:00
2014-04-17 14:37:00
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邱偉誠
高雄六合夜市美食小吃推薦 台味臭薯條
高雄六合夜市的哈嘟燒烤臭豆腐‧台味臭薯條,推出的臭薯條。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  最近來到高雄六合夜市,可看到某間攤位常常擠滿人潮,招牌斗大的字寫了台味臭薯條,不禁讓人好奇,這葫蘆裡究竟賣的是甚麼藥?

  靠近一聞,有臭豆腐的香味,這台味臭薯條是薯條還是臭豆腐呢?外酥內嫩口感,一口咬下去,這就是臭豆腐的香味,就和臭豆腐一模一樣,可說是臭豆腐成功的偽裝成薯條了呢。

  台味臭薯條,顛覆大家對臭豆腐和炸薯條的印象,很多人沒想到以為是薯條的臭薯條,一口咬下去竟然是臭豆腐的香氣和口感。內外皆酥嫩的台味臭薯條,每份更是附上泡菜,讓臭薯條吃起來一點都不孤單,而且還有各式醬汁、調味粉搭配。

  推出臭薯條的哈嘟燒烤臭豆腐‧台味臭薯條攤位,原先在六合夜市賣造型熱狗已經有十年時間,為了求新求變,因此老闆在日前全新改換門面,推出燒烤臭豆腐和台味臭薯條,充滿新意也讓人吃得美味,受到台灣、大陸兩地朋友的喜愛,成為正港的台味小吃。(攝影/邱偉誠)

六合夜市美食‧哈嘟臭豆腐薯條http://0982029758.tw.tranews.com/
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