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逢甲美食推薦 來自法國的浪漫記憶
2014-05-08 23:48:00
2014-05-12 10:00:00
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張云蘋
逢甲美食推薦 來自法國的浪漫記憶
來品嘗主廚堅持唯一思念的味道,手做的堅持、原物料的堅持,因你而在!(攝影/張云蘋)
張云蘋
  全台灣數一數二的逢甲商圈,對於許多人來說有相當多的招牌小吃;但在眾多的選擇中,我們被帶往法式鄉村風的櫥窗,感受到異國街頭的慵懶感,推開門,走了進去,是這樣的風景。

  長形的空間裡以木紋長桌及簡約牆面,帶出微微的法式氣息。「LA VIE DOUC菈唯思」,La=菈,法文的指定詞;菈唯思=那個唯思的味道,由法國返台兩位有共識的主廚,想與大家分享在法國的浪漫記憶,帶回的不只是經典法式甜點及輕食,還帶回了法國的思故鄉。

  店內的精心餐點,使用健康無添加的原物料,法國進口及台灣精選當地食材結合,手工現做,簡樸極致的美味,分別有輕食、鹹派、法式薄餅以及手工塔和水果千層派。

  值得一提的是招牌檸檬塔,新鮮檸檬製成的檸檬醬,遇上香甜酥脆塔皮,尾韻還會回甘,有淡淡的檸檬皮香氣,喜愛吃酸的朋友會喜歡的一款手工塔;還有多樣的特色飲品加上特製手工的玫瑰炒糖,搭配手工餅乾及多種口味的棉花糖,讓幸福感瞬間瀰漫,每份餐點均現點現做,讓您品嚐到食材本身的純粹。

  許多來自新加坡,香港,馬來西亞,法國,各國朋友齊聚一堂,來品嘗主廚堅持唯一思念的味道,手做的堅持、原物料的堅持,因你而在!(攝影/張云蘋)

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