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逢甲碧根美食推薦 大俠也愛吃滷味
2014-08-04 11:22:00
2014-08-04 11:27:00
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張云蘋
逢甲碧根美食推薦 大俠也愛吃滷味
在炎熱的夏天,想吃滷味來解饞嗎?逢甲碧根美食廣場的「滷大俠」不油膩、不沾手,邊吃邊逛,是您夏天聊天配茶的好伴侶。(攝影/張云蘋)
張云蘋
  滷味,是廣受民眾喜愛的傳統點心,無論是聊天泡茶還是出外旅遊,歡樂時刻來一份滷味都是絕配!在逢甲喜歡吃小吃的老饕們,絕不能錯過的,古早味濃厚滷味唷!

  位於逢甲碧根廣場的「滷大俠」,老闆本身就是熱愛美食,經過店家採用純天然古早味做法滷製秘方,並且用獨家胡椒加上特製醬汁浸滷,不添加任何食用色素防腐劑,每天現滷風味獨特,入口回甘。

  店內招牌眾多,招牌煙燻無骨雞爪、日式醬燒豆干、煙燻鴨翅,還有手工芋粿巧、醬炒米血、麻油腰子、鴨脆腸、假日限定毛豆等。麻辣酸菜,各各產生的風味大不同的多樣美食,Q彈嚼勁不花俏吃得出原味,同樣給人不停吮指的滿足。

  而酸菜雖是滷味中的配角,但是店家特製麻辣酸菜就會令整碗滷味風味更上一層,在炎熱的夏天,想吃滷味來解饞嗎?逢甲碧根美食廣場的「滷大俠」不油膩、不沾手,邊吃邊逛,是您夏天聊天配茶的好伴侶。(攝影/張云蘋)

逢甲夜市.碧根廣場http://0424514505.tw.tranews.com/
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