台灣夜市.夜市美食之旅
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最高日超過1000條! 花蓮彩虹夜市爆汁雞腿捲
2014-09-26 18:44:00
2014-10-26 17:50:00
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林新凱
最高日超過1000條! 花蓮彩虹夜市爆汁雞腿捲
「哇!噴汁耶」對面的趕緊閃躲到一旁,嚇嚇叫雞霸的雞腿捲十分受到顧客的歡迎,最高每日狂賣1000條以上,真的是叫好又叫座。〈攝影/林新凱〉
林新凱
  「哇!噴汁耶」對面的趕緊閃躲到一旁,嚇嚇叫雞霸的雞腿捲十分受到顧客的歡迎,最高每日狂賣1000條以上,真的是叫好又叫座。

  老闆早期從事民宿業,近年來對於美食的熱愛,偶然在朋友那嘗到這樣的味道,自己嘴饞的很,遂出來開個小攤,除了分享給顧客外,也能吃個過癮。「老闆,雞腿捲買600元」客人聞香而來,一口氣買18條回去與朋友當消夜,過不到一小時又來捧場一次,爆汁雞腿捲讓人趨之若鶩。

  嚇嚇叫雞霸高人氣的還有這一味「高粱香腸」,從龍潭精選以上肉製成的香腸,烤的時候可一點都『戳』不得,一般香腸攤邊烤邊割或是戳,方便熟透可食,老闆這款香腸灌好直接冷凍,現場等於鮮肉下去烤,取高粱香味,鎖住食材的香氣。

  「老闆,香腸吃了會不會醉?」陸客開玩笑地問,嚇嚇叫雞霸高粱香腸以酒香提味,當然不會醉囉!來到花蓮彩虹夜市,不妨讓您的胃一試究竟。〈攝影/林新凱〉

花蓮彩虹夜市國際官網http://hualienrainbow.tw.tranews.com/
花蓮市區吃喝玩樂http://970.tw.tranews.com/
     
 
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