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逢甲夜市 美味機場豪華特餐
2015-12-28 09:12:00
2016-09-19 11:36:00
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蔡福人
逢甲夜市 美味機場豪華特餐
第一次來主廚推薦機場豪華餐點,考量到有人不能吃牛,所以沒有牛肉,其它所有的料都在裡面,吃一次就知道自己適合這裡哪些料理,海鮮豐富再加上雞肉與起司的香氣,滿足自己視覺、味覺、嗅覺的饗宴。(攝影/蔡福人)
蔡福人
  在以創新、多元的小吃美食聞名的逢甲夜市,能夠多年經營的一定有著獨特的美味,西安街口站轉進去的巷子裡,有一間很有意思的餐廳,名稱是養機場。據主廚表示老闆原本是因為賣手機起家,但因喜愛美食常常會四處尋找,找著找著就決定自己開一間了。

  養機場成立至今已經十多年了,賣最好的是義大利麵跟焗烤套餐,不但醬料都是由業者親手製做,為了呈現好吃的美食常常會創新、更新菜單,比如最近養身風氣盛行,店內增加美味的地瓜條給喜愛薯條的顧客,看著跟一般的蜜醃番薯一樣但吃起來酥脆許多,甜味像是本身番薯的甜味,據大廚說是將地瓜炸出外層的糖份,再用奶油裹著炒出來的,是許多遊客喜愛的美味。

  第一次來的朋友主廚推薦機場豪華餐點,考量到有人不能吃牛,所以沒有牛肉,其它所有的料都在裡面,吃一次就知道自己適合這裡哪些料理,海鮮豐富再加上雞肉與起司的香氣,滿足自己視覺、味覺、嗅覺的饗宴,份量不少,有許多女性朋友2人共吃一份也很滿足,麵包續點無限制,加麵加飯也不用錢呢,是許多從學生時代到變為人父母的顧客都喜歡的餐廳。(攝影/蔡福人)

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